Iberico/Iberico-Duroc und Schwäbisch Hallisches/Duroc Schwein

Das Fleisch ist hervorragend im Geschmack, saftig und gut marmoriert – mit natürlicher Speckauflage. 

So gibt es kaum einen Größenverlust beim Braten und dem einzigartigen Geschmack, im Gegensatz zum herkömmlichen Schweinefleisch.